标准简介
本标准适用于糖果。前言
本标准代替GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB 17399-2003《胶基糖果卫生标准》。本标准与GB 9678.1-2003和GB 17399-2003相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 糖果”;———修改了范围;———增加了术语和定义;———修改了感官要求;———修改了理化指标;———修改了微生物指标;———增加了食品营养强化剂的使用要求。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
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