标准简介
本标准适用于预包装膨化食品。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 22699-2008中的部分指标;GB 17401-2003
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2014-12-24
实施日期：2015-05-24
出版日期：2015-05-24
页数：平装16开， 页数：6， 字数：9千字
前言
本标准代替GB 17401-2003《膨化食品卫生标准》和GB/T 22699-2008《膨化食品》中的部分指标，GB/T 22699-2008《膨化食品》中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准与GB 17401-2003相比主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 膨化食品”；———修改了范围的描述；———修改了术语和定义；———修改了原料要求；———修改了感官要求；———修改了理化指标；———修改了微生物限量；———修改了包装的要求。
