标准简介
本标准规定了食品添加剂诱惑红的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由4-氨基-5-甲氧基-2-甲基苯磺酸经重氮后与6-羟基-2-萘磺酸钠偶合,经盐析、精制而成的染料。该产品可添加于食品、药品、化妆品中,作着色剂用。英文名称：Food Additive - Allura red
标准状态：作废
替代情况：替代GB 17511.1-1998;被GB 1886.222-2016代替;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-01-01
页数：17页
前言
本标准的4.2和7.1为强制性,其余为推荐性。本标准与日本《食品添加物公定书》第七版(1999)(食用赤色40号,诱惑红)一致性程度为非等效。本标准代替GB17511.1-1998《食品添加剂 诱惑红》。本标准与GB17511.1-1998相比,主要变化如下:---将外观由暗红色粉末修改为暗红色粉末或颗粒(1998版的3.1,本版的4.1);---将鉴别方法做了修改(1998版的4.2.3.1、4.2.3.2本版的5.2.3.1、5.2.3.2);---砷、重金属、铅含量的测定按照GB/T5009中的规定进行(1998版的4.13、4.14、4.15,本版的5.14、5.15、5.16);---分光光度比色法平行测定的允许差由2%修改为1.0%(1998版的4.3.2.8,本版的5.3.2.8);---对氯化物和硫酸盐含量的测定方法作了修改(1998版的4.4.2、4.4.3,本版的5.5.1,5.5.2);---干燥减量与氯化物和硫酸盐含量分别控制(1998版的3.2,本版的4.2);---将未磺化芳族伯胺(以苯胺计)总含量的测定方法由液相色谱法修改为化学分析法(1998版的4.12,本版的5.13)。本标准的附录A 和附录B为规范性附录。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国染料标准化技术委员会(SAC/TC134)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)归口。本标准起草单位:上海染料研究所有限公司、天津多福源实业有限公司、沈阳化工研究院。本标准主要起草人:马凯音、李子会、蒲爱军、葛蕾红、邓松培、肖杰。本标准于1998年首次发布。
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