标准简介
本标准规定了蘑菇罐头的产品分类与代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以新鲜蘑菇或盐渍蘑菇为原料，经加工制成的蘑菇罐头。英文名称：Canned mushrooms
标准状态：现行
替代情况：被GB/T 14151-2022代替;替代GB/T 14151-1999
中标分类：食品>>罐头>>X79其他罐头
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2006-07-18
实施日期：2006-12-01
作废日期：2023-08-01 即将作废 距离作废日期还有320天
出版日期：2006-12-01
页数：7页
前言
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