标准简介
本标准规定了动物源性食品中青霉素族抗生素残留量液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、猪肾脏、牛奶和鸡蛋中羟氨苄青霉素（amoxicyllin ）、氨苄青霉素（ampicillin）、邻氯青霉素（cloxacillin）、双氯青霉素（dicloxacillin）、乙氧萘胺青霉素（nafcillin）、苯唑青霉素（oxacillin）、苄青霉素（gpenicillin）、苯氧甲基青霉素（penicillin）、苯咪青霉素（azlocillin）、甲氧苯青霉素（methicillin）、苯氧乙基青霉素（phenethicillin）等11种青霉素族抗生素残留量的检测。英文名称：Determination of penicillins residues in foodstuffs of animal origin—LC-MS/MS method
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.120肉、肉制品和其他动物类食品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-04-01
出版日期：2008-04-01
页数：16页
前言
本标准的附录A、附录B、附录C 为资料性附录。本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。本标准主要起草人:林维宣、唐英章、李一尘、赵彤彤、彭涛、田苗、于灵、李军、孙兴权。本标准为首次发布。
