标准简介
本标准规定了测试在给定温度下观测处于规定条件的油脂样品，在受到火焰作用时是否闪燃的方法。本标准适用于动植物油脂及海产油脂。这些油脂可能不含或含有少量挥发性的易燃溶剂。英文名称：Animal and vegatable fats and oils - Flashpoint limit test using - Pensky-Martens closed cup flash tester
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-03-06
实施日期：2008-08-01
出版日期：2008-05-01
页数：6页
前言
本标准等同采用国际标准ISO15267:1998《动植物油脂 定温闪燃测试 彭斯克�猜矶”湛诒�法》。为了便于使用,本标准对ISO15267进行了下列编辑性修改:---删除了国际标准的前言;---本国际标准一词改为本标准;---用小数点.代替原文中作为小数点的,;---规范性引用文件中ISO661:1989动植物油脂 试样制备替换为GB/T15687、ISO2719:1988 石油产品和润滑油 闪点的测定 彭斯克�猜矶”湛诒�法替换为GB/T261;---在4.1附彭斯克�猜矶�(Pensky�睲artens)闭口杯闪燃测试仪示意图。本标准的附录A 为资料性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位:南京财经大学、江苏省产品质量监督检验中心所。本标准主要起草人:杨慧萍、袁建、黄晓风、蔡晶、孟列群、杨晓蓉。
