标准简介
本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品（如肉丸、鱼丸）、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本方法的检出限为：**法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法为1.00 mg/kg 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法为0.20 mg/kg。英文名称：Method for determination of Boric acid in Foods
标准状态：作废
替代情况：被GB 5009.275-2016代替
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：ICS 食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-11-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2008-10-01
页数：平装16开/页数：12/字数：12千字
前言
ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法
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