标准简介
本标准规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的高效液相色谱法测定的条件和详细分析步骤。本标准适用于口香糖、糕点、糖果、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇含量的测定。本标准木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的*小检出限均为0.4％。英文名称：Determination of xylitol sorbitol maltitol in foods - High-performance liquid chromatography
标准状态：作废
替代情况：被GB 5009.279-2016代替
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：ICS 食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-10-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2008-08-01
页数：平装16开/页数：7/字数：8千字
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—１９９２，ｎｅｑＩＳＯ３６９６：１９８７）
