标准简介
本标准规定了食品添加剂碳酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品添加剂碳酸钠。该产品在食品加工中作酸度调节剂和食品工业用加工助剂。英文名称：Food additive - Sodium carbonate
标准状态：作废
替代情况：替代GB 1886-1992;被GB 1886.1-2015代替
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家标准化管理委员会
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
作废日期：2016-03-22
出版日期：2009-01-01
页数：16页
前言
本标准的第4章和第7章为强制性,其余为推荐性。本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)2002《碳酸钠》(英文版)的一致性程度为非等效。本标准代替GB1886-1992《食品添加剂 碳酸钠》。本标准与GB1886-1992的主要差异如下:---总碱量增设(湿基计)97.9%(本版4.2);---铁(以Fe 计)含量指标由湿基计改为干基计,由0.0040% 调整为0.0035% (1992 年版第3章、4.4.5;本版4.2、5.7.5);---取消烧失量的指标要求(1992年版第3章);---水不溶物含量指标由0.040%调整为(干基计)0.03%(1992年版第3章;本版4.2);---总碱量测定增加湿基计测定方法(本版5.5.4.2);---重金属测定中增加使用硫化钠溶液(1992版4.5;本版5.8);---砷含量测定增加二乙氨基二硫代甲酸银比色法,并设置为仲裁法(本版5.9);---水不溶物含量测定中增设石棉纸古氏坩埚法,酸洗石棉古氏坩埚法为仲裁法(1992版4.8;本版5.11);---增加了小袋包装的规定(本版8.1.3)。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。本标准主要起草单位:天津化工研究设计院、天津碱厂、唐山三友化工股份有限公司、桐柏安棚碱矿有限责任公司、新疆化工(集团)有限责任公司双合碱业分公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂、山东海化集团有限公司纯碱厂、自贡鸿鹤化工股份有限公司、大化集团有限责任公司、青岛碱业股份有限公司、江苏德邦兴华化工股份有限公司、湖北宜化集团有限责任公司。本标准主要起草人:鲁泳、王彦、查安丽、谢秋利、王斌、马文元、耿文法、孙树香、金岚、王福航、王远、裔传国、杨晓勤、刘幽若。本标准所代替标准的历次版本发布情况:---GB1886-1983、GB1886-1992。
.png)
