标准简介
本标准规定了家禽及禽肉卫生质量监控措施及要求。 本标准适用于官方兽医对家禽饲养、屠宰加工过程的卫生监控。英文名称：Synthetic control of hygiene for poultry and poultry meat
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B41动物检疫、兽医与疫病防治
ICS分类：医药卫生技术>>11.220兽医学
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
出版日期：2009-01-01
页数：12页
前言
本标准的附录Ａ、附录Ｂ和附录Ｃ 为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国动物防疫标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心。本标准主要起草人：李卫华、陈向前、黄保续、孟宪荣、王浩君、王幼明、康京丽
