标准简介
本标准规定了高邮咸鸭蛋的原产地域保护范围、术语、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原产地域产品管理部门批准保护的高邮咸鸭蛋，也适用于高邮双黄咸鸭蛋、高邮咸鸭蛋软罐头。英文名称：Product of designations of origin or geographical indication--Gaoyou duck salted eggs
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 19050-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2003-03-28
实施日期：2003-09-01
作废日期：2008-10-01
出版日期：2003-09-01
页数：平装16开， 页数：8， 字数：14千字
前言
禽、蛋加工与制品相关标准
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