标准简介
本标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于经γ射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。英文名称：Hygeinic STANDARD for irradiated dried nuts and preserved fruits
标准状态：现行
替代情况：GB 14891.3-1994 GB 14891.4-1994 ZB C53002-1984
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：卫生部
发布日期：1997-06-01
实施日期：1998-01-01
页数：平装16开， 页数：5， 字数：5千字
前言
食品卫生相关标准
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