标准简介
本标准规定了饲料生产过程中生物、化学和物理性危害的识别和评价,关键控制点的识别、确定和控制(HACCP管理)的通用原则;并给出了为执行上述原则应**实施的饲料企业良好操作规范(见附录A)。 本标准为添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业实施HACCP 管理提供了指南。英文名称:HACCP—Guidance on feed management system
标准状态:现行
中标分类:农业、林业>>畜牧>>B46畜禽饲料与添加剂
ICS分类:农业>>65.120饲料
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2008-12-31
实施日期:2009-05-01
出版日期:2009-05-01
页数:20页
前言
本标准参照CAC/RCP001—1969《食品卫生通则》(2003)第4修订版,结合饲料企业特点制定。本标准的附录A 为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口。本标准起草单位:中国饲料工业协会、北京华思联认证中心。本标准主要起草人:沙玉圣、秦玉昌、李燕松、辛盛鹏、王冬冬、张逸平、李兰芬、王峰、赵之阳、侯翔宇。