标准简介
本标准规定了肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定方法。 本标准适用于猪肉、香肠和午餐肉等肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定，其它食品可参照执行。英文名称：National food safety standards—Determination of crotoxyphos residues in meats and meat products
标准状态：现行
替代情况：替代SN/T 0641-2011
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-12-18
实施日期：2017-06-18
出版日期：2017-06-18
页数：【胶订-大印张】80页
前言
本标准代替SN/T 0641-2011 《进出口肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定方法》。本标准与SN/T 0641-2011相比，主要变化如下：—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；—标准名称和范围中“进出口肉及肉制品”改为“肉及肉制品”；—标准范围中增加“其它食品可参照执行”。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：—SN 0641-1997。
