标准简介
本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定方法。 本标准适用于食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱法检测。前言
本标准代替GB/T 23296.9-2009《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法》。本标准与GB/T 23296.9-2009相比，主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯酰胺迁移量的测定”；——增加了适用范围；——修改了食品模拟物制备；——修改了油基食品模拟物试液的处理过程。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
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