标准简介
本标准规定了近红外分析方法测定玉米淀粉含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及试验报告的要求。本标准适用于玉米淀粉含量(干基)的快速测定。本标准不适用于仲裁检验。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of starch content in maize—Near-infrared method
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
出版日期：2011-03-01
页数：8页
前言
本标准是建立在经典方法基础上的玉米中淀粉含量快速测定方法,对于仲裁检验应以国家标准已规定的常规方法,即GB/T5009.9《食品中淀粉的测定》为准。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、河南工业大学、吉林省粮油质量监督检测站、安徽省粮油产品质量监督检测站、重庆市粮油质量监督检验站、江西省粮油质量监督检验站。本标准主要起草人:唐瑞明、吴存荣、唐怀建、宋长权、徐经杰、邹勇、莫逆。
