标准简介
本文件规定了台式乌龙茶加工术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、成品包装、运输和贮存。 本文件适用于台式乌龙茶的加工。英文名称：Technical specification for Taiwan style Oolong tea processing
标准状态：现行
中标分类：食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2020-11-19
实施日期：2021-06-01
出版日期：2020-11-01
页数：12页
前言
茶叶制品相关标准
