标准简介
本标准规定了氨基酸生产企业的厂房及设施、设备、管理机构与人员、卫生管理、物料管理、菌种管理、生产管理、质量管理的基本要求。 本标准适用于所有采用发酵法生产氨基酸的企业。英文名称：Good manufacturing practice for amino acid fermentation
标准状态：现行
中标分类：>>>> >>>>69
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2016-06-14
实施日期：2017-01-01
出版日期：2017-07-01
页数：16页
前言
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