标准简介
本标准代替GB/T 5501-1985 《粮食、油料检验 鲜薯检验法》。 本标准规定了鲜薯检验的术语和定义、扦样以及色泽气味、杂质、不完整块根和完整块根的检验方法。 本标准适用于商品鲜薯的检验。 本标准与GB/T 5501-1985 相比主要变化如下： ———将标准名称更改为《粮油检验 鲜薯检验》； ———增加了规范性引用文件的要求； ———增加了术语和定义； ———修改了计算公式的表达方式。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of fresh sweet potato
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 5501-1985
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：1985-11-02
实施日期：2009-01-20
出版日期：2009-01-20
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ５４９２ 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
