标准简介
本标准规定了动植物油脂折光指数的测定方法。英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of refractive index
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 5527-1985
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
出版日期：2011-03-01
页数：12页
前言
油脂加工与制品相关标准
