标准简介
本标准规定了甜椒(Capsicumannum L.)的要求、试验方法、检验规则、标识以及包装、运输和贮存。本 标准适用于鲜销的甜椒[包括羊(牛)角形、圆锥形和灯笼形甜椒]。本标准不适用于加工用甜椒。英文名称：Sweet pepper
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2011-01-14
实施日期：2011-06-01
出版日期：2011-06-01
页数：8页
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国蔬菜标准化技术委员会归口。本标准起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。本标准主要起草人:钱洪、刘肃、刘新艳。
