标准简介
本文件确立了枇杷果实采后处理程序,规定了枇杷果实的采收、整理与挑选、预冷、分级、贮藏、包装、标识、运输、销售等阶段的操作指示,以及上述阶段之间的转换条件,描述了过程记录、标记等追溯方法。 本文件适用于枇杷果实采后处理各环节的操作和管理,包括红肉和白肉枇杷品种。标准状态:现行
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:国家市场监督管理总局.
发布日期:2021-10-11
实施日期:2022-05-01
页数:12页
前言
水果及其制品相关标准