标准简介
本标准规定了酱腌菜的卫生要求和试验方法。本标准适用于各种酱菜、发酵与非发酵性各类腌菜以及各类渍菜等。英文名称：Hygienic standard for salted vegetables
标准状态：作废
替代情况：GB 2714-1981;被GB 2714-2003代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布日期：1996-11-27
实施日期：1997-05-01
作废日期：2004-05-01
出版日期：2004-04-02
页数：8页
前言
食品卫生相关标准
0092016.png)
