标准简介
标准状态:现行
替代情况:替代GB 2733-2005
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2015-11-13
实施日期:2016-11-13
出版日期:2016-11-13
页数:平装16开, 页数:5, 字数:7千字
前言
本标准代替GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》。本标准与GB 2733-2005相比,主要变化如下:——标准名称修改为“食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品”;——修改了范围;——修改了感官要求;——修改了理化指标;——增加了贝类毒素限量;——修改了农药残留量;——增加了兽药残留限量。