标准简介
本标准规定了天然肠衣的术语和定义、产品分类和品名、要求、检验方法、包装、标识、贮存和运输。本标准适用于各类天然肠衣。英文名称：Natural casings
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 7740-1987;GB/T 7741-1987
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2006-02-27
实施日期：2006-06-01
出版日期：2006-06-01
页数：平装16 开， 页数：13， 字数：21千字
前言
畜、禽产品相关标准
