标准简介
本标准规定了柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品。英文名称:Citric acid
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 8269-1998
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
ICS分类:食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2006-07-18
实施日期:2006-12-01
出版日期:2006-12-01
页数:13页
前言
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