标准简介
本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求，以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。?本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。?英文名称：Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2016-12-13
实施日期：2017-07-01
页数：12页
前言
标准化、质量管理相关标准
