GB 4789.1-2010 食品安全国家标准　食品微生物学检验　总则

标准简介

本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。 本标准适用于食品微生物学检验。
英文名称：National food safety standard Food microbiological examination:General guidelines
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 4789.1-2008;被GB 4789.1-2016代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
发布部门：卫生部
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2010-05-01
页数：8页

前言

本标准代替GB/T4789.1-2008《食品卫生微生物学检验 总则》。本标准与GB/T4789.1-2008相比,主要修改如下:---修改了标准的中英文名称;---修改了检验方法的选择。本标准所代替标准的历年版本发布情况为:---GB4789.1-1984、GB4789.1-1994、GB/T4789.1-2003、GB/T4789.1-2008。