标准简介
本标准规定了清洁蛋流通技术规范的术语和定义、加工、包装、贮存、运输、销售和可追溯等要求。 本标准适用专营或兼营蛋类批发巿场、超市、配送中心和农贸巿场等销售清洁蛋的场所。 本标准亦适用于清洁蛋电子商务的物流。英文名称：Requirement for cleaning eggs in prosess and circulating
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2017-09-07
实施日期：2018-04-01
出版日期：2017-09-01
页数：8页
前言
畜、禽产品相关标准
