标准简介
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。英文名称：Microbiological examination of food hygiene- Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 16347-1996;被GB/T 4789.35-2008代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2009-03-01
出版日期：2004-01-01
页数：6页
前言
食品卫生相关标准
