标准简介
本标准规定了食品中栀子黄色素的高效液相测定方法和薄层色谱法。本标准适用于饮料、酒、糕点中栀子黄的测定。**法检出限为3。2μg/mL；标准曲线线性范围为0ng/mL～200ng/mL。英文名称：Determination of crocin in foods
标准状态：作废
替代情况：GB/T 17335-1998;被GB 5009.149-2016代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2004-01-01
页数：6
前言
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