标准简介
本标准规定了低聚糖的术语和定义、分类、命名方法、技术要求、试验方法和标签要求。�ケ颈曜际视糜谝蕴烊徊�物或其转化物为原料，经酶法、酸碱法转化或直接提取工艺制成的液态或固态（粉末状、结晶状)食用或饲用低聚糖产品。英文名称：General technical rules of oligosaccharides
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
页数：8页
前言
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