标准简介
本规范适用于以粮食为原料,以麦曲(大曲)、麸曲和酒药等各种菌种为糖化剂,采用固态法酿造食醋的工厂。英文名称:Hygienic specifications of vinegar factory
标准状态:作废
替代情况:被GB 8954-2016代替
中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类:食品技术>>67.040食品综合
发布部门:卫生部
发布日期:1988-02-29
实施日期:1989-01-01
作废日期:2018-12-23
页数:5页
前言
食品卫生相关标准