标准简介
本标准规定了甘蔗、甜菜或原糖为原料的制糖工业统一术语。 本标准适用于制糖工业编写标准、设计文件、教材、著作和研究报告、论文等。英文名称：Terminology in sugar industry
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 9289-1988
中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X30制糖与糖制品综合
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2010-11-10
实施日期：2011-02-01
出版日期：2011-02-01
页数：72页
前言
本标准代替GB/T9289—1988《制糖工业术语》。本标准与GB/T9289—1988相比主要变化如下:———对部分术语进行修订,增添部分新定义;———增加了“2.10 制糖工业助剂”等部分新术语;———增加了“2.11 自控与环保”等部分新术语。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国制糖标准化技术委员会归口。本标准起草单位:广州市双钱糖业有限公司、南京甘汁园糖业有限公司、广州市汇源糖业技术有限公司、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会、东莞市东糖集团有限公司、华南理工大学、广西大学、洋浦南华糖业集团有限公司、中粮新疆屯河股份有限公司、南宁糖业股份有限公司、云南德宏英茂糖业有限公司、广东广垦糖业集团发展有限公司、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心。本标准主要起草人:李海乔、闫卫民、戚荣、郭剑雄、李俊贵、李锦生、冯小华、耿怀建、于淑娟、徐德昌、卢家炯、郭祀远、尚明久、章科翔、杨运生、黄向阳、陈骏佳、余构彬、蔡铁华。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:———GB/T9289—1988。
