标准简介
本标准规定了水果和蔬菜在冷库条件下物理因素的定义、*佳参数和有效的方法。这些物理因素是：温度、相对湿度、空气环流率和换气率。 本标准适用于水果和蔬菜在冷库中的有关物理因素定义的解释和有关测量的方法。英文名称：Fruits and vegetables-Physical condition in cold stores-Definitions and measurement
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 9829-2008代替
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1988-09-20
实施日期：1988-03-01
作废日期：2008-10-01
出版日期：1988-03-01
页数：5页
前言
瓜果、蔬菜种植与产品相关标准
