GH/T 1342-2021 百香果冷链流通技术规程

百检网 2022-10-25

标准简介

本文件规定了百香果(Passiflora edulis Sims)采收、分级、预冷、包装、贮藏、出库、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。 本文件适用于鲜食百香果的冷链流通。
英文名称:Technical code of practice for cold-chain circulation of passion fruit
标准状态:现行
中标分类:农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门:中华全国供销合作总社
发布日期:2021-07-07
实施日期:2021-10-01
页数:12页

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华全国供销合作总社提出。本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC501/SC1)归口。本文件起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、广东聪明人集团有限公司、广西宏邦食品有限公司、山东天利源新型材料有限公司、中国农业科学院农产品加工所、长融汇通(天津)食品科技研发有限公司、中国标准化研究院、福建省龙岩市新罗区农业农村局、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、山东建筑大学。本文件主要起草人:魏雯雯、王达、林琼、杨相政、周成长、黎庆宏、贾连文、郁网庆、连欢、陈登飘、边继庆、杜伟、李喜宏、陈于陇、边帅、席兴军、张文斌、王强。

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