标准简介
本标准规定了猪肉去皮机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于肉类加工中将冷鲜猪肉与猪皮进行分离的猪肉去皮机。英文名称：Meat processing machinery—Pork peeling machine
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
ICS分类：食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：工业和信息化部
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
出版日期：2016-03-01
页数：【彩图】
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国机械工业联合会提出。本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）归口。本标准起草单位：山东伊特诺尔机电设备有限公司、浙江瑞邦机械有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国包装和食品机械有限公司。本标准主要起草人：李春江、祝高永、张洪彬、吴建国、王国扣、孙延军、陈嘉宏。本标准为首次发布。
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