标准简介
本标准规定了干海参的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以新鲜刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、煮熟、盐渍、再煮、拌灰、干燥等工序制成的干海参。英文名称：Dried sea cucumber
标准状态：作废
替代情况：SC/T 3206-1988(原标准号GB 8584-1988);被SC/T 3206-2009代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门：农业部
发布日期：2000-02-22
实施日期：2001-11-01
作废日期：2009-10-01
出版日期：2001-10-01
页数：6页
前言
GB 7718—1994 食品标签通用标准GB/T 12457—1990 食品中氯化钠的测定方法GB/T 14769—1993 食品中水分的测定方法
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