标准简介
本标准规定了商用电炸炉的主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于商用电炸炉。英文名称：Commercial fryers
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
ICS分类：食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：中华人员共和国商务部
发布日期：2012-12-20
实施日期：2013-06-01
出版日期：2013-06-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。本标准主要起草单位:北京市服务机械研究所、裕富宝厨房设备(深圳)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、温州一喜商用机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、佛山市思博诗电器有限公司、喜达客(青岛)商用电器有限公司、深圳马克电器有限公司、宁波世纪鼎顺商用设备有限公司。本标准主要起草人:陈广杰、李英杰、王福利、叶崇钦、许正华、黄樱峰、宋明果、周红卫、秦显军。
