标准简介
本标准规定了猪肉的分类原则及方法、代码结构、编码方法、分类与代码。本标准适用于猪肉生产、统计、采购、销售、出口、研发等环节。英文名称：Circulated classification and codes of pork and by-products
标准状态：作废
替代情况：调整为NY/T 3388-2018
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：商务部
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
作废日期：2019-01-01
出版日期：2012-11-01
页数：16页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。本标准主要起草人:周辉、金社胜、闵成军、胡新颖、方芳、李欢、杨德明、黄强力。
