标准简介
本标准规定了坚果炒货食品的具体分类。本标准适用于坚果炒货行业的教学、科研、生产、加工、贸易、管理等。英文名称：Classification of roasted nuts and seeds
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：商务部
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
出版日期：2012-06-01
页数：12页
前言
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准主要起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、四川徽记食品产业有限公司。本标准参与起草单位:咸阳市彩虹商贸食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司、山东中粮花生制品进出口有限公司、新疆金百岁农庄食品有限公司上海分公司。本标准主要起草人:翁洋洋、宋宗庆、吕金刚、张阿妮、谭海波、周学军、朱迪刚、陈黎英。
