标准简介
本标准规定了海鲜粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章定义的海鲜粉调味料。英文名称:Seafood powder seasoning
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
ICS分类:食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:商务部
发布日期:2008-09-27
实施日期:2009-03-01
出版日期:2009-02-01
页数:8页
前言
本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国调味品标准化技术委员会归口。本标准起草单位:福建省泉州安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、希杰(青岛)食品有限公司、宁波超星海洋生物制品有限公司。本标准主要起草人:林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、杨哲、麻连波、章元炳、叶再镯。