标准简介
本标准是对ＳＢ１０３４７—２００１《压片糖果》的修订。本标准代替ＳＢ１０３４７—２００１《压片糖果》。本标准规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于ＳＢ／Ｔ１０３４６—２００８中３．８所指糖果的生产、检验和销售。 本标准与ＳＢ１０３４７—２００１《压片糖果》相比，主要修改如下：———由ＳＢ１０３４７—２００１部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；———分型名称由“清型”改为“坚实型”；———增加了“包衣、包衣抛光型”和“其他型”；———干燥失重（ｇ／１００ｇ）：增加“包衣、包衣抛光型”≤５．０；———干燥失重检测方法改为“按附录Ａ 执行”。英文名称：Pressed candy
标准状态：作废
替代情况：替代SB 10347-2001;被SB/T 10347-2017代替
中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：商务部
发布日期：2008-07-03
实施日期：2008-12-01
作废日期：2017-10-01
出版日期：2008-12-01
页数：8页
前言
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ １ 范围………………………………………………………………………………………………………………１ ２ 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………１ ３ 术语和定义………………………………………………………………………………………………………１ ４ 产品类型…………………………………………………………………………………………………………１ ５ 技术要求…………………………………………………………………………………………………………１ ６ 试验方法…………………………………………………………………………………………………………２７ 检验规则…………………………………………………………………………………………………………２ ８ 标签………………………………………………………………………………………………………………３ ９ 包装………………………………………………………………………………………………………………３１０ 运输……………………………………………………………………………………………………………３ １１ 贮存……………………………………………………………………………………………………………３ 附录Ａ（规范性附录）干燥失重试验方法…………………………………………………………………………４
