标准简介
英文名称：Ham sausage(Autoclaved ham sausge)
标准状态：现行
替代情况：替代SB/T 10251-1995;公告：商务部公告 2017年第44号;中华人民共和国工业和信息化部公告 2021年(第44号)
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布日期：2000-08-29
实施日期：2001-10-01
作废日期：2018-03-01
页数：8页
前言
肉类加工制品相关标准
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