标准简介
本标准规定了硬质糖果产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义的硬质糖果系列产品的生产、检验和销售。英文名称:Hard candy
标准状态:现行
替代情况:替代SB/T 10018-2008
中标分类:食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类:食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门:商务部
发布日期:2017-01-13
实施日期:2017-10-01
出版日期:2017-10-01
页数:12页
前言
加工搪相关标准