标准简介
本规范规定了牦牛乳奶车清洗的操作流程和要求。本规范适用于牦牛乳加工企业奶车的清洗管理。英文名称：Management Regulation for Yak Milk Truck Cleaning
标准状态：现行
发布部门：中国乳制品工业协会
发布日期：2018-12-31
实施日期：2018-12-31
页数：113页
前言
为规范牦牛乳奶车的清洗操作，达到奶车清洗效果，避免生牦牛乳微生物污染，保证生牦牛乳质量和乳制品品质，特制定本行业规范。本规范按照 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。本规范由中国乳制品工业协会提出并归口。本规范由中国农业大学、西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司、甘肃华羚乳品股份有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、青海高原之宝牦牛乳业有限公司、甘肃燎原乳业集团起草。本规范主要起草人：任发政、彭云、敏永祥、王世全、马鹏举、姜岩世、毛学英、黄辉、王鹏杰、刘利平、罗洁、刘家敏、李依璇、宋礼、郭慧媛、李媛、刘治麟、葛绍阳。
