标准简介
本标准规定了速冻山野菜的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以山野菜鲜品为原料，经漂烫、速冻加工制成的速冻山野菜产品。英文名称：Frozen edible wild potherb
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家林业和草原局
发布日期：2019-10-23
实施日期：2020-04-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由黑龙江省林副特产研究所提出。本标准由全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)归口。本标准起草单位：黑龙江省林副特产研究所、吉林省 和龙八家子林业局百绿源森林食品加工厂、国家林业局经济林产品质量检验检测中心（牡丹江）。本标准主要起草人：吴洪军、胡伟、么宏伟、佟立君、冯磊、谢晨阳、付婷婷、赵凤臣、楚玉南、张学义、栗文同。
