标准简介
本标准规定了黄酒中挥发性醇类的静态顶空-气相色谱测定方法。 本标准适用于黄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇(2-甲基-1-丁醇)、异戊醇(3-甲基-1-丁醇)、正己醇的测定。本标准方法的检出限(mg/L)分别为:正丙醇,0.5;异丁醇,0.5;正丁醇,0.8;活性戊醇,1.5;异戊醇,1.2;正己醇,0.9。标准状态:现行
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒
ICS分类:食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:工业和信息化部
发布日期:2014-07-09
实施日期:2014-11-01
出版日期:2014-11-01
页数:9页
前言
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