标准简介
本标准规定了可得然胶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蔗糖或葡萄糖为主要原料,经发酵、(分离)提纯、干燥、粉碎而成的可得然胶的生产、检验和销售。英文名称:Curdlan
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
ICS分类:食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉
发布部门:工业和信息化部
发布日期:2012-05-24
实施日期:2012-11-01
出版日期:2012-11-01
页数:6页
前言
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