标准简介
本标准规定了马铃薯片的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于切片型马铃薯片和复合型马铃薯片。英文名称:Potato chips
标准状态:作废
替代情况:被QB/T 2686-2021代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类:食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:国家发展和改革委员会
发布日期:2005-03-19
实施日期:2005-09-01
作废日期:2022-04-01
出版日期:2005-08-01
页数:6页
前言
粮食加工与制品相关标准